当然可以！橙子和苹果一起榨汁是一个非常经典且受欢迎的组合，不仅完全可行,而且还有不少好处。
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橙子和苹果可以一起榨汁，而且味道和营养都很好。
下面我为你详细解释一下为什么这是个好主意,以及一些小贴士。
为什么橙子和苹果是“黄金搭档”？
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风味互补，口感绝佳
- 橙子：提供明亮、酸甜、充满活力的柑橘风味,汁水丰富。
- 苹果：带来清甜、温和的果香，并能增加一丝清爽的酸度,平衡橙子的浓烈。
- 两者结合，橙子的酸爽和苹果的清甜完美融合，味道层次丰富，不会过于单一,口感也更加顺滑。
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营养加倍，更健康
（图片来源网络，侵删）- 橙子：富含维生素C，是强大的抗氧化剂，有助于增强免疫力、促进铁的吸收,它还含有叶酸和钾。
- 苹果：含有丰富的膳食纤维（如果皮一起榨）、果胶，有助于促进肠道健康、维持血糖稳定,苹果也含有多种维生素和抗氧化物。
- 将两者结合，你既能获得橙子的维C，又能得到苹果的膳食纤维,实现了营养的互补。
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天然增稠，口感更佳
苹果的果肉含有天然的果胶，这使得混合果汁的口感比单纯的橙汁更浓稠、更有“料”，喝起来感觉更实在、更满足。
榨汁前的准备和小贴士
为了让你的混合果汁达到最佳效果,可以参考以下几点：
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关于苹果皮：
（图片来源网络，侵删）- 建议保留：苹果皮中含有大量的膳食纤维和营养物质，如果你的榨汁机功率足够强大，强烈建议将苹果洗净后连皮一起榨,营养更全面。
- 可以去皮：如果你担心农药残留，或者不喜欢果汁的涩味,也可以将苹果削皮后再使用。
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关于苹果品种：
- 选择甜度较高、汁水丰富的苹果品种，如富士、嘎啦等，这样榨出的果汁会更甜,不需要额外加糖。
- 避免使用过于酸涩的品种,除非你喜欢那种强烈的酸味。
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关于橙子：
- 尽量使用新鲜橙子，而不是市售的100%橙汁，鲜榨的橙子更新鲜,营养和风味都更好。
- 榨汁前可以将橙子在桌上轻轻滚动,这样可以更容易地压出果汁。
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关于顺序（针对慢磨/螺旋式榨汁机）：
如果使用慢磨机，建议先放一些苹果块，再放橙子块，因为苹果相对较硬，可以先启动机器，橙子较软,后放可以更好地被压榨出汁。
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关于过滤：
如果你喜欢口感非常顺滑、没有果肉颗粒的果汁，可以用细网筛过滤一下，但为了保留更多纤维,不过滤直接喝也是很好的选择。
一个简单的“橙苹果汁”配方
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材料：
- 苹果：1个 (中等大小,去核切块)
- 橙子：1-2个 (根据大小和甜度喜好调整)
- (可选) 一小块生姜，增添一丝辛辣风味
- (可选) 几片薄荷叶，带来清凉感
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步骤：
- 将苹果和橙子彻底清洗干净，苹果去核切块，橙子去皮（可选，但不去皮风味更浓郁）。
- 将所有材料放入榨汁机中。
- 启动榨汁机,直到所有食材都被榨成汁。
- 倒入杯中，即可享用，建议现榨现饮,以获得最佳营养和风味。
注意事项
- 糖分：虽然都是天然水果，但果汁的糖分浓度也很高，适量饮用,特别是对于需要控制血糖的人群。
- 膳食纤维：相比直接吃水果，榨汁会损失一部分不溶于水的膳食纤维，喝完果汁后可以吃掉果渣（如果榨汁机分离出来的果渣比较细腻的话）,或者直接吃一个水果作为补充。
放心大胆地把橙子和苹果一起榨吧！这是一杯美味、营养又健康的自制果汁，非常适合作为早餐、下午茶或运动后的能量补充。
